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國立金門大學

食品科學系

學系介紹

國立金門大學食品科學系配合食品產業的發展，因應現代人對保健營養、食品衛生安全與生物技術之訴求，以培養食品工業技術人才。成立四個特色實驗室-食品工程實驗室、化學實驗室、精密儀器室及食品微生物實驗室，配合知識發展及提升研發技術，並以四個特色實驗室為發展重點，彼此整合成實用型生物科技導向之技術。另成立食品檢驗服務中心，成立宗旨在以知識服務社會，同時由服務的過程及經驗中獲得教學及研究之收益，使知識在學校與社會間交流不息。

入學管道錄取標準

個人申請
113學年度個人申請錄取標準

國立金門大學食品科學系
學測參採
數學A、數學B、自然
113年
英文、數學A、數學B、自然
112年
入學方式
第一階段：學測(術科)檢定篩選
第二階段：指定項目甄試
備註：通過第一階段學科(術科)檢定標準，才能申請第二階段指定項目甄試
展開
招生人數
22
一般生
無
離島生
2
原住民
T招生人數-願景計畫
8
展開
第一階段
預計甄試人數
66
學測成績檢定標準
底標
數學A
底標
數學B
後標
自然
學測篩選倍率
3
自然
第二階段
學測成績加權方式
1
自然
指定項目甄試
20%
學測
80%
審查資料
審查資料項目
A
修課紀錄
B
課程學習成果
F G H K N
多元表現
O P Q
學習歷程自述
(R)自傳(500字以內)
其他
審查資料項目代碼對照表
A.修課紀錄 B.書面報告 C.實作作品 D.自然科學領域探究與實作成果，或特殊類型班級之相關課程學習成果 E.社會領域探究活動成果，或特殊類型班級之相關課程學習成果 F.高中自主學習計畫與成果 G.社團活動經驗 H.擔任幹部經驗 I.服務學習經驗 J.競賽表現 K.非修課紀錄之成果作品 L.檢定證照 M.特殊優良表現證明 N.多元表現綜整心得 O.高中學習歷程反思 P.就讀動機 Q.未來學習計畫與生涯規劃 R.(校系自行輸入限10字) S.(校系自行輸入限10字) T.(校系自行輸入限10字)
展開
同分參酌順序
比序1
審查資料
比序2
學測自然級分
超額篩選
方式1
學測自然級分
重要時程
備審資料收件截止日
2024
5/7
甄試日期
2024
無
甄試費用
800元
甄選結果公告日
2024
5/30
*繁星推薦、個人申請、考試分發的檢定標準若同時有數學A和數學B，則只要一科達到標準，即表通過。*系註冊率以日間四年制學士班為主。 *以上內容請依官方公布之最新資料為準。若有錯誤，歡迎惠賜更正與指教。
考試分發
113學年度考試分發錄取標準

國立金門大學食品科學系(A組)
學測參採
國文、數學A、數學B
112年
國文、數學A、數學B
113年
入學方式
採計學測、分科測驗、術科成績3至5科後分發。學測包括國、英、數A、數B、社會、自然；分科測驗包括數甲、歷、地、公、物、化、生。考生可自由選考。
展開
回流總名額
▲113年7月29日起，將依據考試分發委員會公布數據陸續更新。
▲回流總名額＝個人申請、繁星推薦等管道未招滿之名額，將納入考試分發名額中。
展開
學測檢定標準
底標
數學A或數學B
採計科目及加權
2
學測國文
1
分科測驗化學
2
分科測驗生物
同分參酌順序
比序1
生物
比序2
國文
比序3
化學
112年最低錄取分數
140.00
一般生
-----
原住民
-----
退伍軍人
-----
僑生
-----
蒙藏生
-----
外派子女
*繁星推薦、個人申請、考試分發的檢定標準若同時有數學A和數學B，則只要一科達到標準，即表通過。*系註冊率以日間四年制學士班為主。 *以上內容請依官方公布之最新資料為準。若有錯誤，歡迎惠賜更正與指教。
113學年度考試分發錄取標準

國立金門大學食品科學系(B組)
學測參採
國文、數學A、數學B、自然
112年
國文、數學A、數學B、自然
113年
入學方式
採計學測、分科測驗、術科成績3至5科後分發。學測包括國、英、數A、數B、社會、自然；分科測驗包括數甲、歷、地、公、物、化、生。考生可自由選考。
展開
回流總名額
▲113年7月29日起，將依據考試分發委員會公布數據陸續更新。
▲回流總名額＝個人申請、繁星推薦等管道未招滿之名額，將納入考試分發名額中。
展開
學測檢定標準
底標
數學A或數學B
採計科目及加權
2
學測國文
2
學測自然
1
分科測驗化學
同分參酌順序
比序1
自然
比序2
國文
比序3
化學
112年最低錄取分數
132.00
一般生
-----
原住民
-----
退伍軍人
-----
僑生
-----
蒙藏生
-----
外派子女
*繁星推薦、個人申請、考試分發的檢定標準若同時有數學A和數學B，則只要一科達到標準，即表通過。*系註冊率以日間四年制學士班為主。 *以上內容請依官方公布之最新資料為準。若有錯誤，歡迎惠賜更正與指教。
繁星推薦
113學年度繁星推薦錄取標準

國立金門大學食品科學系
學測參採
英文、數學A、數學B、自然
113年
英文、數學A、數學B、自然
112年
入學方式
第一階段：學測或術科檢定
第二階段：以高一、高二在校學業成績、單科學業成績、術科成績或學測成績進行比序
備註：申請醫學系之學生在比序之後，還須面試通過才算錄取
展開
學群類別
第2類學群
在校學業排名
前50%
招生人數
10
一般生
2
外加名額
第一階段
學測成績檢定標準
底標
數學A
底標
數學B
後標
自然
第二階段
比序項目
比序1
在校學業
比序2
學測自然
比序3
學測英文
比序4
生物學業
比序5
化學學業
比序6
數學學業
比序7
英語文學業
*繁星推薦、個人申請、考試分發的檢定標準若同時有數學A和數學B，則只要一科達到標準，即表通過。*系註冊率以日間四年制學士班為主。 *以上內容請依官方公布之最新資料為準。若有錯誤，歡迎惠賜更正與指教。
四技甄選
113學年度四技甄選錄取標準

國立金門大學食品科學系(化工群)
入學方式
第一階段：統測檢定篩選
第二階段：指定項目甄試
備註：通過第一階段統測檢定篩選，擇優進入第二階段指定項目甄試(複試)
展開
統測考試科目
共同科目：國文、英文、數學(C)
專業科目(一)：基礎化工、化工裝置
專業科目(二)：普通化學、普通化學實習、分析化學、分析化學實習
展開
招生人數
1
一般生
0
離島生
1
原住民
0
低收或中低收考生
第一階段
預計甄試人數
3
一般生
3
原住民
0
低收或中低收入戶
篩選倍率
6
國文
5
英文
4
數學
3
專業(一)
3
專業(二)
第二階段
統測成績加權方式
2
國文
0
英文
1
數學
2.25
專業(一)
2.25
專業(二)
指定項目甄試
項目1
專題實作、實習科目學習成果(含技能領域)
項目2
學習歷程備審資料審查
甄選成績比重
40%
統測成績
30%
專題實作、實習科目學習成果(含技能領域)
30%
學習歷程備審資料審查
同分參酌順序
比序1
統測科目專業一
比序2
統測科目專業二
比序3
統測科目數學
比序4
指定項目2
比序5
指定項目1
比序6
--
上傳數量限制
1件
修課紀錄
3
課程學習成果B1
0
課程學習成果B2
6
多元表現
1件
多元表現綜整心得
1件
學習歷程自述
1件
其他有利審查資料
備審資料項目
A
修課紀錄
B1
課程學習成果
C1 C7 C8 D1
多元表現
D2
學習歷程自述
D3
其他
備審資料項目代碼對照表
A.修課紀錄 B1.專題實作及實習科目學習成果(含技能領域) B2.其他課程學習(作品)成果 C1. 彈性學習時間學習成果(包含自主學習或選手培訓或學校特色活動) C2.社團活動經驗 C3.擔任幹部經驗 C4.服務學習經驗 C5.競賽表現 C6.非修課紀錄之成果作品(如職場學習成果) C7.檢定證照 C8.特殊優良表現證明 D1.多元表現綜整心得 D2.學習歷程自述（含學習歷程反思、就讀動機、未來學習計畫與生涯規劃） D3.其他有利審查資料
展開
重要時程
備審資料上傳截止日
2024
6/11
甄試日期
2024
無
甄試費用
500元
甄選結果公告日
2024
6/27
*繁星推薦、個人申請、考試分發的檢定標準若同時有數學A和數學B，則只要一科達到標準，即表通過。*系註冊率以日間四年制學士班為主。 *以上內容請依官方公布之最新資料為準。若有錯誤，歡迎惠賜更正與指教。
113學年度四技甄選錄取標準

國立金門大學食品科學系(農業群)
入學方式
第一階段：統測檢定篩選
第二階段：指定項目甄試
備註：通過第一階段統測檢定篩選，擇優進入第二階段指定項目甄試(複試)
展開
統測考試科目
共同科目：國文、英文、數學(B)
專業科目(一)：生物(B)
專業科目(二)：農業概論
展開
招生人數
0
一般生
2
離島生
0
原住民
0
低收或中低收考生
第一階段
預計甄試人數
0
一般生
0
原住民
0
低收或中低收入戶
第二階段
統測成績加權方式
2
國文
0
英文
1
數學
2.25
專業(一)
2.25
專業(二)
指定項目甄試
項目1
專題實作、實習科目學習成果(含技能領域)
項目2
學習歷程備審資料審查
甄選成績比重
40%
統測成績
30%
專題實作、實習科目學習成果(含技能領域)
30%
學習歷程備審資料審查
同分參酌順序
比序1
統測科目專業一
比序2
統測科目專業二
比序3
統測科目數學
比序4
指定項目2
比序5
指定項目1
比序6
--
上傳數量限制
1件
修課紀錄
3
課程學習成果B1
1
課程學習成果B2
5
多元表現
1件
多元表現綜整心得
1件
學習歷程自述
1件
其他有利審查資料
備審資料項目
A
修課紀錄
B1 B2
課程學習成果
C2 C3 C4 C7 C8 D1
多元表現
D2
學習歷程自述
D3
其他
備審資料項目代碼對照表
A.修課紀錄 B1.專題實作及實習科目學習成果(含技能領域) B2.其他課程學習(作品)成果 C1. 彈性學習時間學習成果(包含自主學習或選手培訓或學校特色活動) C2.社團活動經驗 C3.擔任幹部經驗 C4.服務學習經驗 C5.競賽表現 C6.非修課紀錄之成果作品(如職場學習成果) C7.檢定證照 C8.特殊優良表現證明 D1.多元表現綜整心得 D2.學習歷程自述（含學習歷程反思、就讀動機、未來學習計畫與生涯規劃） D3.其他有利審查資料
展開
重要時程
備審資料上傳截止日
2024
6/11
甄試日期
2024
無
甄試費用
500元
甄選結果公告日
2024
6/27
*繁星推薦、個人申請、考試分發的檢定標準若同時有數學A和數學B，則只要一科達到標準，即表通過。*系註冊率以日間四年制學士班為主。 *以上內容請依官方公布之最新資料為準。若有錯誤，歡迎惠賜更正與指教。