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  1. 臺北城市大學 烘培學程
所屬大學學群 管理學群遊憩與運動學群
所屬大學學類 餐旅管理學類
所屬技職學群 食品群餐旅群
入學管道 四技申請統測分發四技甄選技優甄審
105學年新生註冊率 92.00%
學系網址 http://www.pb.tpcu.edu.tw/bin/home.php
學系電話 (02)28927154 #8885
學系地址 臺北市北投區學園路2號
*以上內容請依官方公布之最新資料為準。若有錯誤,歡迎惠賜更正與指教。
*大學各系註冊率資料來源: 教育部統計處
*四技科大各系註冊率計算=各系四年制日間部新生註冊名額/教育部核定招生名額。(四技科大皆含高中生名額)

培育頂尖烘焙達人:提供多元學習管道,且具備創意行銷與經營管理能力,訓練同學成為乙級專業證照的專業人才。頂尖專業教師陣容:天然酵母麵包達人謝煒貞助理教授、蛋糕與巧克力達人何正雄助理教授、烘焙西點達人杜佳穎助理教授、業界協同教學團隊大師點心樓點心行政主廚周浩暐師傅、六福皇宮行政主廚陳清海師傅等。

入學管道

106學年度四技申請錄取標準 臺北城市科技大學烘焙創意與經營管理學士學位學程

入學方式 第一階段:以學測分數加權計分篩選
第二階段:複試(書面資料審查或面試)
備註:通過第一階段篩選者,才能申請第二階段複試。資格審查於第二階段複試時辦理
招生人數 共10人
第一階段
預計複試人數 共50人
學測加權計分篩選

國文

1.00

英文

1.00

社會

1.00

第二階段
複試項目 書面資料審查 
甄試成績比重 書面資料審查80% 學測加權平均成績20%
同分參酌順序

比序1

書面資料審查

比序2

學測加權平均成績

*以上內容請依官方公布之最新資料為準。若有錯誤,歡迎惠賜更正與指教。

106學年度統測分發錄取標準 臺北城市科技大學烘焙創意與經營管理學士學位學程(餐旅群)

入學方式 採計統測成績加權後分發。統測考試科目包括:共同科目+專業科目。
考試科目 共同科目:國文、英文、數學(B)
專業科目(一):餐旅概論
專業科目(二):餐旅服務、飲料與調酒
招生人數

一般生

20人

原住民

1人

退伍軍人

1人

僑生

1人

境外科技人才子女

1人

蒙藏生

1人

政府外派子女

1人

總分數計算 國文×1+數學×1+英文×1+專業(一)×2+專業(二)×2
同分參酌順序 加權後之總分數相同時,以科目實得分數來比序。
順序:1.專業(一)+專業(二);2.英文;3.國文;4.數學
錄取分數

最高分

514.5分(105學年度)

最低分

392.5分(105學年度)

*以上內容請依官方公布之最新資料為準。若有錯誤,歡迎惠賜更正與指教。

106學年度四技甄選錄取標準 臺北城市科技大學烘焙創意與經營管理學士學位學程(餐旅群)

入學方式 第一階段:統測檢定篩選
第二階段:指定項目甄試
備註:通過第一階段統測檢定篩選,擇優進入第二階段指定項目甄試(複試)
統測考試科目 共同科目:國文、英文、數學(B)
專業科目(一):餐旅概論
專業科目(二):餐旅服務、飲料與調酒
招生人數

一般生

30人

離島生

1人

原住民

1人

第一階段
預計甄試人數 共93人
篩選倍率

總級分

3

第二階段
統測成績加權方式

國文

1

英文

1

數學

1

專業(一)

2

專業(二)

2

指定項目甄試 實作   
甄選成績比重 1.統測成績20% 2.實作80%
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106學年度技優甄審錄取標準 臺北城市科技大學烘焙創意與經營管理學士學位學程(餐旅)

入學方式 曾在國際級或全國性技能競賽的獲獎者,或取得乙級以上技術士證的優秀人才,只要檢附相關證明和證照,以準備面試及備審資料 
招生類別 餐旅
招生人數 共5人
資格審查項目 1.學歷證明文件 2.獲獎證明或技術士證之影本
指定項目甄審繳交資料 1.必繳資料:(1)在校歷年成績單(應屆畢業生準備前五學期在校學業成績單)(2)學習計畫(含自傳)。
2.其他佐審資料:(1)專題製作成果(2)技能檢定證照(或相關證照)(3)技(藝)能競賽(含科展)、社團活動績優得獎證明(4)成果作品、競賽成果、特殊表現相關資料等。
甄審成績比重 備審資料審查100%
評分標準 備審資料審查評分標準:1.學習計畫(50%)2.其他佐審資料(50%)。
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